" data-en-clipboard="true">特に理由もないのだが、最近少し手間のかかる料理を作ることに興味が出てきた。 YouTubeで色々動画を見てみたのだが、やはり大きな肉の塊を豪快に調理するような動画に心惹かれる。幼少期にはマンガに出てくるような巨大な骨付き…